前陣子跟著 Joel的旅遊筆記本 以及 賴家瑩 Vicky Lai 一起去日本做採訪時，順道去了一趟日本的居酒屋感受一下在地風俗。而幾乎每一家居酒屋菜單上都有著「地元ビール」，原以為想說「地元」這個品牌真厲害，在每一家居酒屋都點的到，後來聽了 Joel 哥解釋才知道「地元（じもと）」，意思是「在地」，認識了這個字後就很容易找到一些深受在地人喜歡的好滋味。
台灣的「地元ビール」在地精釀啤酒（Craft Beer）其實也漸漸在世界上打開國際知名度，先前由 北台灣麥酒 North Taiwan Brewing 釀酒師段淵傑就針對喜達屋酒店集團 Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc. 底下的台北 W 酒店 W Taipei 量身打造「五啤酒」（Woo Beer），堅持在地釀造，做法耗時費工。
這些「地元啤酒」，無論在日本還是在台灣，都屬於量少且堅持以在地食材與水源釀造，與大量生產式的大品牌啤酒完全不同（一般都會想到台灣啤酒或麒麟啤酒、海尼根吧？這些定義上都不是精釀）。
很幸運的，台灣在地精釀啤酒將於 8 月 20 日一次網羅在 CLBC 大直肥皂箱 舉辦了「為台灣乾杯｜我們的島，我們的精釀啤酒」，名額隨著報名截止日也越來越少，想要品味台灣精釀啤酒的各位，不妨把那一天空下來，去品嚐一下屬於台灣的在地滋味。
活動連結：http://bit.ly/2aJELRi
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